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Gebackene Mozzarella Kugeln

Gebackene Mozzarella Kugeln – der kleine Partysnack

Die kleine Mozzarella Kugeln in knuspriger Hülle sind auf deiner Feier garantiert der Hit.
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Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Gericht Fingerfood
Portionen 15 Kugeln

Equipment

  • 2 Schüsseln
  • 1 Pfanne

Zutaten
  

  • 125 g Mozzarella Kugeln
  • 2 EL Milch
  • 1 Ei
  • 100 g Semmelbrösel vom Bäcker
  • Pfeffer, Salz und Öl

Anleitungen
 

  • Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen. In einer zweiten Schüssel den Semmelbrösel mit Salz und Pfeffer vermengen.
  • Die Mozzarella Kugeln abtropfen lassen und anschließend erst in der Eimischung und danach im Brösel wälzen. Anschließend Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kugeln rundherum goldbraun backen.